In Vierlingsbeek is zaterdag de Bekse Koelkast officieel in gebruik genomen. De openbare koelkast staat bij Vitaliteitscentrum Brabant en biedt inwoners een plek om voedsel te delen dat anders mogelijk wordt weggegooid. Het initiatief komt van de 18-jarige Semme Hoogland, die het idee bedacht om voedselverspilling tegen te gaan en dorpsgenoten met elkaar te verbinden.

Het plan kreeg steun van verschillende partijen in het dorp, waaronder Karin Derks, de VIVA Eetkamer en Wouter en Susan van Dongen van Vitaliteitscentrum Brabant. Samen werkten zij het idee verder uit. Daarbij werd gekeken naar regels rond voedselveiligheid.

Onbewerkte producten
In de koelkast kunnen inwoners onbewerkte producten zoals groente, fruit en aardappelen achterlaten. Ook hobbytuinders kunnen er hun oogst delen. Daarnaast is er een kast geplaatst voor ongeopende houdbare producten. Vlees, eieren en geopende verpakkingen zijn niet toegestaan.

Ook de VIVA Eetkamer gaat gebruikmaken van de koelkast. Overgebleven maaltijden van de wekelijkse eetavond kunnen worden gedeeld met dorpsgenoten.

Project MooiMaasvallei
De Bekse Koelkast is mede mogelijk gemaakt door het Gemeenschapsfonds Vierlingsbeek-Groeningen, onderdeel van het project Leefomgeving Afferden, Vierlingsbeek en Groeningen binnen MooiMaasvallei. Het initiatief draagt bij aan een duurzame leefomgeving en stimuleert ontmoeting en betrokkenheid in het dorp. Voor meer informatie, lees dan het artikel op I love Vierlingsbeek Groeningen.